http://rmid-oecd.asean.org/situs slot gacorlink slot gacorslot gacorslot88slot gacorslot gacor hari inilink slot gacorslot88judi slot onlineslot gacorsitus slot gacor 2022https://www.dispuig.com/-/slot-gacor/https://www.thungsriudomhospital.com/web/assets/slot-gacor/slot88https://omnipacgroup.com/slot-gacor/https://viconsortium.com/slot-online/http://soac.abejor.org.br/http://oard3.doa.go.th/slot-deposit-pulsa/https://www.moodle.wskiz.edu/http://km87979.hekko24.pl/https://apis-dev.appraisal.carmax.com/https://sms.tsmu.edu/slot-gacor/http://njmr.in/public/slot-gacor/https://devnzeta.immigration.govt.nz/http://ttkt.tdu.edu.vn/-/slot-deposit-dana/https://ingenieria.unach.mx/media/slot-deposit-pulsa/https://www.hcu-eng.hcu.ac.th/wp-content/uploads/2019/05/-/slot-gacor/https://euromed.com.eg/-/slot-gacor/http://www.relise.eco.br/public/journals/1/slot-online/https://research.uru.ac.th/file/slot-deposit-pulsa-tanpa-potongan/http://journal-kogam.kisi.kz/public/journals/1/slot-online/https://aeeid.asean.org/wp-content/https://karsu.uz/wp-content/uploads/2018/04/-/slot-deposit-pulsa/https://zfk.katecheza.radom.pl/public/journals/1/slot-deposit-pulsa/https://science.karsu.uz/public/journals/1/slot-deposit-pulsa/ Московский экономический журнал 11/2019 - Московский Экономический Журнал1

Московский экономический журнал 11/2019

УДК 633.854.54:631.527

DOI 10.24411/2413-046Х-2019-10142

СЕМЕНОВОДСТВО ЛЬНА МАСЛИЧНОГО

OILSEED FLAX SEED PRODUCTION

Айгера Сулейменова, старший научный сотрудник, заведующая лабораторией, СОС-филиал ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК», Омская область, г. Исилькуль

Aygera Suleimenova, senior researcher, head of the
laboratory, SOS-branch FGBNU FNC VNIIMK», Omsk region, g. Isilkul

Аннотация: В
настоящее время перед семеноводством стоит задача не только сохранять, но и
улучшать хозяйственно полезные признаки сортов в процессе их репродукции.
Разработанная во ВНИИМК методика улучшающего семеноводства позволяет не только
поддерживать высокую сортовую чистоту, возделываемых сортов, но и улучшать их
по содержанию масла в семенах, по крупности семян, высоте растения. По этой
методике ведется семеноводство сортов Северный и Август. По сорту Северный
отбор растений вели по двум признакам: масса 1000 семян и высота растения. В
2010 году были отобраны растения, в первой группе с массой 1000 семян 7,0-7,8
грамм, во второй группе высотой растения 50-60 см. В 2011 году был заложен
питомник оценки потомств Северный крупносемянный и Северный высокорослый. После
лабораторных анализов лучшие семьи по комплексу признаков были объединены и
высеяны в питомниках размножения в 2012 году. Осенью была отобрана
семеноводческая элита, растения с массой 1000 семян 7,5-8,5 грамм и более,
высотой растения 55-65 см опять были объединены в две группы и высеяны в
питомнике оценки потомств в 2013 году. Затем, лучшие семьи были высеяны в
питомнике размножения в 2014 году. В результате нам удалось увеличить массу
1000 семян сорта Северный, и сейчас она составляет 8,8-9,5 грамм. В настоящее
время такая же работа проводится по сорту Август, с целью увеличения массы 1000
семян. При передаче на государственное сортоиспытание масса 1000 семян у сорта
была 7,4 грамма, сейчас она составляет 8,0-8,2 грамма.

Summary: Currently, the task of seed production is not
only to preserve, but also to improve the economically useful characteristics
of varieties in the process of their reproduction. The technique of improving
seed production developed at VNIIMK allows not only to maintain high varietal
purity of cultivated varieties, but also to improve them in terms of oil
content in seeds, seed size, plant height. According to this method, seed
production of Severny and of August varieties is conducted. According to the
Severny variety, the selection of plants was carried out on two grounds: the
weight of 1000 seeds and the height of the plant. In 2010, plants were
selected, in the first group with a mass of 1000 seeds of 7.0-7.8 grams, in the
second group with a plant height of 50-60 cm. In 2011 the nursery of assessment of
offspring Severny large seeded and Severny tall was founded. After laboratory
tests, the best families for a complex of traits were combined and seeded in
breeding nurseries in 2012. In autumn, the seed-growing elite was selected,
plants with a mass of 1000 seeds of 7.5-8.5 grams or more, plant height of
55-65 cm were again combined into two groups and sown in the nursery evaluation
of offspring in 2013. Then, the best families were seeded in the breeding nursery
in 2014. As a result, we managed to increase the mass of 1000 seeds of the
Severny variety, and now it is 8.8-9.5 grams. Currently, the same work is
carried out on the variety of August, in order to increase the weight of 1000
seeds. When transferred to the state variety testing, the mass of 1000 seeds of
the variety was 7.4 grams, now it is 8.0-8.2 grams.

Ключевые слова: лён масличный, семеноводство, масса 1000 семян, высота
растения, индивидуальный отбор.

Key words: oil flax, seed production, weight of 1000 seeds,
plant height, individual selection.

Лён масличный – ценная
сельскохозяйственная культура, которую широко используют в промышленности.
Масло льна находит широкое применение во многих отраслях промышленности и в
медицине. Жмыхи и шрот – превосходный высокобелковый корм для животноводства.
Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот масло льна
обладает хорошей высыхаемостью с образованием прочной и стойкой пленки [1]. Краски
и лаки, полученные на льняной олифе, являются эталоном долговечности и надежности.
Масло льна находит широкое применение в полиграфической, кожевенно-обувной,
электротехнической, текстильной, пищевой, медицинской, парфюмерной и многих
других отраслях промышленности. Применяется оно при изготовлении линолеума, клеенок,
непромокаемых тканей, а также при производстве пластмасс [2]. По данным
американских исследователей оно является ценным сырьем для получения сложных и
простых эфиров, уретанов, амидов и других соединений, из которых можно получать
различные покрытия и искусственные волокна, изоляционные пены, пластификаторы,
смазки высокого давления и другие полимеры [3].

Техническое использование
растительных масел исключительно разнообразно. Для производства моющих средств
в нашей стране используются масла, содержащие в большом количестве линоленовую
кислоту, это масла типа льняного, периллового. Отдельные растительные масла
(льняное, касторовое, горчичное и другие) используются в качестве смазочных
средств при закалке стали, в техническом производстве [4].

Отходы маслобойного производства – жмыхи и шрот льна – отличный
высокобелковый корм для сельскохозяйственных животных и птицы, не уступающий по
своей питательности и качеству жмыхам и шротам подсолнечника и сои. Кроме того,
они обладают диетическими и противовоспалительными свойствами, благодаря
содержащейся в них слизи. Один килограмм льняного жмыха содержит 1,2 кормовой
единицы и 300 г
переваримого протеина. Наличие в льняном жмыхе и шроте пектиновых веществ,
разбухающих в воде и дающих густую слизь, делает их ценным диетическим кормом,
благотворно влияющим на пищеварение и пригодным для кормления всех животных.
При скармливании льняного жмыха коровам повышается не только удой, но и
жирность молока [5]. По данным института льна США (1972) льняной шрот способствует
значительным прибавкам веса крупного рогатого скота и снижает опасность
тимпанита. Кроме того, в нем содержится селен, необходимый в рационе животных.

В 1 ц мякины льна
содержится 27 кормовых единиц и 2
кг белка – это превосходный корм для свиней и овец. Из 1
т костры можно получить 500
кг картона, 250 кг метилового спирта, 80 кг смолы, 40 кг уксусной кислоты, 5 кг ацетона или 250 м2
строительных плит. [6].

Солома льна содержит
свыше 20 % короткого волокна, которое пригодно для получения пакли, волокна,
ниток, шпагата, верёвок и других изделий. Крученые изделия из волокна льна
пользуются неограниченным спросом на мировом рынке. Еще в 30-е годы прошлого
столетия был разработан метод котонизации волокна льна. Вата, полученная этим
методом из стеблей льна, не уступает по своим свойствам волокну хлопчатника и
может использоваться от прядения тканей до производства пороха [7]. Волокно
льна является экологически чистым и может применяться во многих отраслях
промышленности – от набивки мягкой мебели вместо поролона до изготовления
кузовов и отделки салонов легковых автомобилей при прессовании его с эпоксидной
смолой и резиной. Очесы короткого волокна, полова и костра, могут применяться
для изготовления тепло- и звуконепроницаемых плит для внутренней отделки
помещений, которые по прочности превосходят кирпич. Костра, остающаяся после
обмолота коробочек используется для выработки фурфурола и активированного угля,
а также может служить прекрасным сырьем для производства высококачественной
бумаги, экономя при этом большое количество древесины лесных пород [8].

В последние годы во всем
мире возрос интерес к использованию льняного масла в пищу в связи с его
лечебными свойствами, обусловленными высоким содержанием линоленовой кислоты
(Омега-3). Льняное масло способствует выведению из организма холестерина,
улучшению обмена белков и жиров, нормализации артериального давления,
уменьшению вероятности образования тромбов и опухолей. Льняное масло
значительно снижает риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний и уменьшает
аллергические реакции. Цельное льняное семя используется в различных странах
как популярные добавки к различным сортам хлеба и крупяным смесям, для обсыпки
кондитерских изделий. Белки, экстрагированные из льняного семени, с содержанием
частиц оболочки, обладают желатинизурующим действием и могут применяться в
кулинарии [9].

Работы по селекции льна масличного в Российской Федерации начаты в 1922-1928 годах на Шатиловской, Краснокутской, Донской, Степной, Ставропольской, Омской селекционных опытных станциях и на Кубанской опытной станции ВИР. Селекцией масличного льна с 1932 года начал заниматься Алтайский научно-исследовательский институт сельского хозяйства. Со второй половины тридцатых годов двадцатого столетия проводятся работы по селекции льна масличного на экспериментальной базе ВНИИМКа. В 1950 году лен масличный был включен в селекционную проработку на Новосибирской государственной селекционной станции. Селекционная работа по льну масличному на Сибирской опытной станции была начата в 1961 году и проводится по настоящее время [10]. Основным методом селекции на первом этапе был многократный индивидуальный отбор из лучших сортообразцов коллекции ВИР, селекционных сортов других научно-исследовательских учреждений. В настоящее время основной метод создания исходного материала – внутривидовая гибридизация экологически и географически отдаленных форм с последующим индивидуальным отбором [11]. Сортообразцы оцениваются по основным биологическим и хозяйственно ценным признакам: продолжительность вегетационного периода, урожайность и сбор масла с единицы площади, масличность, высота растения, масса 1000 семян. Селекционерами лаборатории льна масличного за этот период времени районированы 5 сортов льна (табл 1).

Из сортов льна масличного
селекции Сибирской опытной станции наиболее распространен сорт Северный,
который отличается коротким вегетационным периодом, высокой урожайностью семян
и высокой массой 1000 семян. В 2016
г. в Государственный реестр селекционных достижений,
допущенных к использованию в производстве включен сорт Август, отличающийся от
Северного более высокой масличностью семян (выше на 4,7 %), меньшей
продолжительностью вегетационного периода.

 По этим сортам ведется семеноводство льна
масличного. Производство оригинальных семян льна масличного проводится на
основе массового или улучшающего индивидуального отбора. Массовый отбор
применяется чаще при производстве оригинальных семян сортов, имеющих небольшое
распространение в производстве для поддержания сортовой чистоты. Отбор проводят
в фазу полного созревания растений льна на посевах оригинальных и элитных
семян.  При этом отбирают типичные для
данного сорта растения, отличающиеся хорошим развитием и не пораженные
болезнями. После обмолота и лабораторной браковки семена лучших растений
объединяют в маточные оригинальные семена и используют для посева в семенных
питомниках размножения оригинальных семян. В современном сельском хозяйстве
высококачественный посевной материал имеет первостепенное значение как средство
производства. Достаточное количество высококачественных семян, предложенных для
рынка, дает возможность сельхозпроизводителям использовать такие преимущества
новых сортов, как повышенная потенциальная урожайность, устойчивость к
вредителям и болезням, экологическая пластичность и выравненность. В настоящее
время перед семеноводством стоит задача не только сохранять, но и улучшать
хозяйственно полезные признаки сортов в процессе их репродукции. Разработанная
во ВНИИМК методика улучшающего семеноводства позволяет не только поддерживать
высокую сортовую чистоту, возделываемых сортов, но и улучшать их по содержанию
масла в семенах, по крупности семян, высоте растения.

Работа ведется по
следующей схеме:

  1. Отбор растений семеноводческой элиты проводится на посевах оригинальных семян каждого сорта в количестве 1,0-2,5 тыс. растений.
  2. После обмолота и браковки семена с лучших элитных растений высеваются на отдельных делянках. В качестве контроля используются элитные семена сорта.

В течении вегетации проводятся фенологические наблюдения, браковки семей по выравненности растений, по дружности цветения, полегаемости.

По сорту Северный отбор растений вели по двум признакам: масса 1000 семян и высота растения. В 2010 году были отобраны растения, в первой группе с массой 1000 семян 7,0-7,8 грамм, во второй группе высотой растения 50-60 см. В 2011 году был заложен питомник оценки потомств Северный крупносемянный, где изучалось 306 семей (таблица 2) и Северный высокорослый (таблица 3)– изучалось 252 семьи.

В результате нам удалось
увеличить массу 1000 семян сорта Северный, и сейчас она составляет 8,8-9,5
грамм. Тогда как при передаче на сортоиспытание масса 1000 семян у этого сорта
составляла 6,6 грамм.

В настоящее время такая
же работа проводится по сорту Август, с целью увеличения массы 1000 семян. При
передаче на государственное сортоиспытание масса 1000 семян у сорта была 7,4
грамма, сейчас она составляет 8,0-8,2 грамма.

Таким образом создав сорт
и районировав его работа с ним не заканчивается.  Ведя семеноводческую работу, не только
поддерживается сортовая чистота, но улучшаются хозяйственно полезные признаки
сорта, что делает его востребованным и конкурентоспособным на рынке.

Список литературы

1. Лён масличный: селекция, семеноводство, технология
возделывания и уборки / Галкин Ф.М., Хатнянский В.И., Тишков Н.М., Пивень В.Т.,
Шафоростов В.Д. – Краснодар, 2008. – 191 с.

2.
Goering, R.J. Search for high erucic acid containing oils in the Grucifeae. //
Economic Botany. – V. 19. — № 3. – 1965. – P. 251-255.

3.
Zucherman, A., Gross, N.H. Utilisation of erutic asid oils. / A. Zucherman,
N.H. Gross // Canad. Chem.
And Hrocess Industries. – July. – 1949. – P. 588-607.

4. Лукомец В.М., Пивень В.Т., Тишков
Н.М. Лен масличный–культура перспективная // приложение к журналу «Защита и
карантин растений» — 2013. — №2 -20 с.

5. Минкевич И.А. Лен масличный.
Сельхозгиз, 1957. – 178 с.

6. Шмаков П. Ф. Масличные культуры:
биологические особенности, технология производства, сорта, состав питательность
и использование при кормлении крупного рогатого скота / П.Ф. Шмаков, И.А.
Лошкомойников, А.Н. Пузиков. Г.Н. Кузнецова, Р.С. Полякова, Ю.Н. Суворова, А.К.
Минжасова, Е.А. Чаунина. – Омск: Изд-во ООО «Омскбланкиздат», 2013. – 300 с.

7. Соловьев А.Е. Льноводство. – М.:
Колос, 1978. – С. 336.

8. Минкевич, И.А. Культура льна-кудряша,
периллы, ляллеманции Краснодар,: Краевое кн. изд-во, 1949. –. 108 с.

9. Филиппова И. Льняное масло, или Золотой ключик к
долголетию / И. Филиппова — СПб.: Издательство «Диля», 2003. – 160 с.

10. Историянаучных исследований во ВНИИМКе 
/ под ред. Н.И. Бочкарева, С.Д. Крохмаля. – Краснодар, 2003. – 400 с.

11. Минжасова А.К. Селекция льна масличного в Сибири //
Мат-лы меж-

дунар. науч.-практ. конференции к 100-летию сибирской
селекции. Омск, 2011 (2-4 августа). Омск, 2012. – С. 198-201.