00865naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\97124 20250523105432.5 2658-3569 20250407b2025####ek#y0rusy0150####ca RU Перспективы развития искусственного мяса: экономические, экологические и технологические аспекты Журнальная статья Москва Электронная наука 2025 14 с. Журнальная статья local Производство продуктов питания. 338.439.4 Матвеева Алла Ивановна Ялунина Екатерина Николаевна Потысьев Олег Иванович qje.su