00882naa#a2200193#i#450# RU\\bibl\114667 20260215184822.7 2587-6740 20260215b2026####ek#y0rusy0150####ca RU Экономико-технологические аспекты повышения эффективности производства функциональных хлебобулочных изделий Журнальная статья Москва Электронная наука 2026 4 с. Журнальная статья local Обогащенные продукты. 664.66.022.39 Васильев Александр Сергеевич Чумакова Елена Николаевна Фаринюк Юрий Теодорович qje.su