TY JOUR TI Экономико-технологические аспекты повышения эффективности производства функциональных хлебобулочных изделий KW хлебобулочные изделия KW вторичные растительные ресурсы KW порошковые продукты KW обогащение продукции KW экономическая эффективность KW снижение себестоимости изделий JO МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ AU Васильев, А.С. AU Чумакова, Е.Н. AU Фаринюк, Ю.Т. PY 2026 IS 0 PB Электронная наука