Целью данного исследования является нахождение прогнозных значений объемов производства молока в хозяйствах населения Пензенской области с использованием различного программного обеспечения. Это позволит повысить уровень цифровой грамотности у молодых исследователей, занимающихся проведением научных исследований. Основной упор был сделан на описание возможностей широко распространенного MS Excel и известных узкому кругу лиц таких программ, как Gretl, Calc и PAST.