dobroe5@yandex.ru<\/a><\/p>\n\n\n\n\u0410\u043d\u043d\u043e\u0442\u0430\u0446\u0438\u044f:\n<\/strong>\u0412\n\u0441\u0442\u0430\u0442\u044c\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f \u0441\u0443\u0449\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0438 \u043e\u0441\u043e\u0431\u0435\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u0438 \u0432\u0435\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e\n\u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0430. \u041f\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e IFOAM\n\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e \u2013 \u044d\u0442\u043e \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u044e\u0449\u0430\u044f\n\u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0447\u0432\u044b, \u044d\u043a\u043e\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b \u0438 \u043b\u044e\u0434\u0435\u0439. \u042d\u0444\u0444\u0435\u043a\u0442\u0438\u0432\u043d\u043e\u0439 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u043e\u0439 \u0441\u0431\u044b\u0442\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u044f\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442\u0441\u044f\n\u0440\u0430\u0431\u043e\u0442\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u0435\u0439 \u043d\u0430\u043f\u0440\u044f\u043c\u0443\u044e \u0441 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u0438\u0442\u0435\u043b\u044f\u043c\u0438 \u043f\u0443\u0442\u0435\u043c \u0437\u0430\u043a\u043b\u044e\u0447\u0435\u043d\u0438\u044f \u0434\u043e\u0433\u043e\u0432\u043e\u0440\u043e\u0432 \u0438\n\u043e\u0444\u043e\u0440\u043c\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u043f\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u0445 \u0437\u0430\u043a\u0430\u0437\u043e\u0432 \u043d\u0430 \u0438\u0437\u0433\u043e\u0442\u043e\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438.\n\u041e\u0441\u043d\u043e\u0432\u043d\u044b\u043c \u043a\u0430\u043d\u0430\u043b\u043e\u043c \u0441\u0431\u044b\u0442\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u043c\u0438\u0440\u0435 \u044f\u0432\u043b\u044f\u044e\u0442\u0441\u044f \u0441\u0443\u043f\u0435\u0440\u043c\u0430\u0440\u043a\u0435\u0442\u044b.\n\u0415\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u0439 \u0441\u043e\u044e\u0437 \u0438 \u0421\u0428\u0410 \u043f\u043e\u0442\u0440\u0435\u0431\u043b\u044f\u044e\u0442 96 % \u0432\u0441\u0435\u0445 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0442\u043e\u0432. \u0412 \u0420\u043e\u0441\u0441\u0438\u0438\n\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u044f \u0442\u043e\u043b\u044c\u043a\u043e \u043d\u0430\u0447\u0438\u043d\u0430\u044e\u0442 \u0432\u044b\u0445\u043e\u0434\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a \u0438 \u0437\u0430\u043d\u0438\u043c\u0430\u044e\u0442 \u043d\u0430 \u043d\u0435\u043c\n\u043e\u0447\u0435\u043d\u044c \u043d\u0435\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u0443\u044e \u0434\u043e\u043b\u044e.<\/p>\n\n\n\nSummary<\/strong>: The\narticle deals with the essence and features of organic agriculture. By\ndefinition, IFOAM organic agriculture is a production system that allows you to\nsave the state of the soil, ecosystems and people. An effective system of sales\nof organic products is the work of producers directly with consumers through\ncontracts and pre-orders for the production of organic products. The main sales\nchannel for organic products in the world are supermarkets. The European Union\nand the United States consume 96 % of all organic products. In Russia, organic\nproducts are just beginning to enter the market and occupy a very small share.<\/p>\n\n\n\n\u041a\u043b\u044e\u0447\u0435\u0432\u044b\u0435 \u0441\u043b\u043e\u0432\u0430:<\/strong> \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0430\u044f\n\u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u044f, \u0440\u044b\u043d\u043e\u043a \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438, \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0437\u0435\u043c\u043b\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u0435, \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435\n\u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e, \u043d\u0430\u043f\u0440\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0438\u044f \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\nKeywords:\n<\/strong>organic products, the market of\norganic products, organic farming, agriculture, directions of development of\norganic production.<\/p>\n\n\n\n\u0412\n\u0441\u043e\u0432\u0440\u0435\u043c\u0435\u043d\u043d\u044b\u0445 \u0443\u0441\u043b\u043e\u0432\u0438\u044f\u0445 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f \u0438 \u0440\u0430\u0437\u0432\u0438\u0442\u0438\u044f \u0430\u0433\u0440\u0430\u0440\u043d\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u043a\u0442\u043e\u0440\u0430 \u044d\u043a\u043e\u043d\u043e\u043c\u0438\u043a\u0438 \u0432\u0441\u0435\n\u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435\u0435 \u0432\u043d\u0438\u043c\u0430\u043d\u0438\u0435 \u043e\u0442\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0441\u044f \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u043c\u0443 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0443. \u041f\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u044e \u041c\u0435\u0436\u0434\u0443\u043d\u0430\u0440\u043e\u0434\u043e\u0439 \u0444\u0435\u0434\u0435\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u0434\u0432\u0438\u0436\u0435\u043d\u0438\u044f <\/strong>(IFOAM) \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e \u2013\n\u044d\u0442\u043e \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u0430 \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043f\u043e\u0437\u0432\u043e\u043b\u044f\u044e\u0449\u0430\u044f \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u0438\u0442\u044c \u0441\u043e\u0441\u0442\u043e\u044f\u043d\u0438\u0435 \u043f\u043e\u0447\u0432\u044b, \u044d\u043a\u043e\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b \u0438\n\u043b\u044e\u0434\u0435\u0439 [3]. <\/p>\n\n\n\n\u0421\u043e\u0433\u043b\u0430\u0441\u043d\u043e\n\u043c\u043d\u0435\u043d\u0438\u044e \u0441\u043f\u0435\u0446\u0438\u0430\u043b\u0438\u0441\u0442\u043e\u0432 IFOAM\n\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u043e \u043e\u0441\u043d\u043e\u0432\u044b\u0432\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u0438\u0445 \u043f\u0440\u043e\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430\u0445\n\u0438 \u043e\u0431\u0435\u0441\u043f\u0435\u0447\u0438\u0432\u0430\u0442\u044c \u0441\u043e\u0445\u0440\u0430\u043d\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c \u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0433\u043e \u0440\u0430\u0437\u043d\u043e\u043e\u0431\u0440\u0430\u0437\u0438\u044f \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u043d\u043e\u0439 \u0442\u0435\u0440\u0440\u0438\u0442\u043e\u0440\u0438\u0438.<\/p>\n\n\n\n
\u0420\u0435\u0437\u0443\u043b\u044c\u0442\u0430\u0442\u044b \u0438\u0441\u0441\u043b\u0435\u0434\u043e\u0432\u0430\u043d\u0438\u044f.<\/strong> \u0422\u0435\u0440\u043c\u0438\u043d\n\u00ab\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e\u00bb \u043f\u0440\u0435\u0438\u043c\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043d\u043d\u043e \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u0435\u0442\u0441\u044f \u0432 \u0430\u043d\u0433\u043b\u043e\u044f\u0437\u044b\u0447\u043d\u044b\u0445\n\u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445, \u0433\u0434\u0435 \u043e\u043d \u0437\u0430\u043a\u043e\u043d\u043e\u0434\u0430\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u043e \u0437\u0430\u043a\u0440\u0435\u043f\u043b\u0435\u043d. \u0412 \u0435\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445 \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u044e\u0442\u0441\u044f\n\u043f\u043e\u043d\u044f\u0442\u0438\u044f \u00ab\u0431\u0438\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e\u00bb (\u0418\u0442\u0430\u043b\u0438\u044f, \u0424\u0440\u0430\u043d\u0446\u0438\u044f, \u041f\u043e\u0440\u0442\u0443\u0433\u0430\u043b\u0438\u044f,\n\u0413\u043e\u043b\u043b\u0430\u043d\u0434\u0438\u044f) \u0438 \u00ab\u044d\u043a\u043e\u043b\u043e\u0433\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e\u00bb (\u0413\u0435\u0440\u043c\u0430\u043d\u0438\u044f, \u0418\u0441\u043f\u0430\u043d\u0438\u044f, \u041f\u043e\u043b\u044c\u0448\u0430,\n\u0427\u0435\u0445\u0438\u044f). \u0412 \u0424\u0438\u043d\u043b\u044f\u043d\u0434\u0438\u0438 \u043f\u0440\u0438\u043d\u044f\u0442\u043e \u043e\u043f\u0440\u0435\u0434\u0435\u043b\u0435\u043d\u0438\u0435 \u00ab\u043f\u0440\u0438\u0440\u043e\u0434\u043d\u043e\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e\u00bb. \u0412 \u0442\u0430\u0431\u043b.\n1 \u043f\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043b\u0435\u043d\u0430 \u0445\u0430\u0440\u0430\u043a\u0442\u0435\u0440\u0438\u0441\u0442\u0438\u043a\u0430 \u0430\u043b\u044c\u0442\u0435\u0440\u043d\u0430\u0442\u0438\u0432\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c \u0437\u0435\u043c\u043b\u0435\u0434\u0435\u043b\u0438\u044f, \u0438\u0441\u043f\u043e\u043b\u044c\u0437\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445\u0441\u044f\n\u0432 \u0440\u0430\u0437\u043d\u044b\u0445 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043d\u0430\u0445.<\/p>\n\n\n\n\u041f\u0435\u0440\u0432\u044b\u043c\n\u0442\u0435\u0440\u043c\u0438\u043d \u00ab\u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0447\u0435\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0441\u0435\u043b\u044c\u0441\u043a\u043e\u0435 \u0445\u043e\u0437\u044f\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e\u00bb \u0432\u0432\u0435\u043b \u041b. \u041d\u043e\u0440\u0442\u0431\u043e\u0440\u043d \u0432 1939 \u0433\u043e\u0434\u0443, \u0430 \u0432 1940\n\u0433\u043e\u0434\u0443 \u0431\u044b\u043b\u0430 \u0438\u0437\u0434\u0430\u043d\u0430 \u0435\u0433\u043e \u043a\u043d\u0438\u0433\u0430 \u00abLooktot\nhe Land\u00bb (\u00ab\u0412\u0437\u0433\u043b\u044f\u043d\u0438 \u043d\u0430 \u0437\u0435\u043c\u043b\u044e\u00bb), \u0432 \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439\n\u0444\u0435\u0440\u043c\u0430 \u0440\u0430\u0441\u0441\u043c\u0430\u0442\u0440\u0438\u0432\u0430\u043b\u0430\u0441\u044c \u043a\u0430\u043a \u0435\u0434\u0438\u043d\u044b\u0439 \u043e\u0440\u0433\u0430\u043d\u0438\u0437\u043c [1].<\/p>\n\n\n\n