Московский экономический журнал 2/2017

image_pdfimage_print

УДК 338.46.004

Грищенко Л.П.,

Кандидат педагогических наук  

 старший преподаватель

Высшая школа бизнеса  Южного федерального университета

Курочкин В.Н.,

доктор технических наук, старший научный сотрудник

Профессор,

Высшая школа бизнеса  Южного федерального университета

Щербина А.В. ,

доктор философских наук, профессор

Высшая школа бизнеса  Южного федерального университета

Г. Ростов-на-Дону

Grishchenko L.P., pawlowa_l@mail.ru
Kurochkin V.N., vnkurochkin@sfedu.ru

Shcherbina A.V.  masd@mail.ru

Анализ  факторов развития туристской отрасли и сервиса гостеприимства

Аннотация

В статье рассматривается факторы развития туристской отрасли и сопутствующего сервиса гостеприимства,  обоснована необходимость  развития туристских инновационных кластеров, которые позволят создать высокотехнологичные рабочие места. Туристский сервис позволит увеличить занятость населения посредством  развития эко- и агротуризма. В результате исследований были установлено, что туристическая деятельность может успешно развиваться в регионах,  которые располагают качественными рекреационными территориями, производят достаточное для обеспечения туристского потока количество продуктов питания. Развитие туризма на Дону имеет большие резервы,  который можно реализовать  посредством создания туристских кластеров в рекреационных зонах. Перспективу имеют зоны виноделия и исторические места с фольклёрными и этнографическими традициями. Развитие данного сектора экономики позволяет создавать новые рабочие места и увеличивать поступления в бюджет от туризма и сервиса.

Ключевые слова: экономика, анализ, конкуренция, туризм, сервис гостеприимства, кластер.

Grischenko L.P.,

Candidate of Pedagogical Sciences

  Senior Lecturer

Graduate School of Business of Southern Federal University

Kurochkin V.N.,

Doctor of technical sciences, senior researcher

Professor,

Graduate School of Business of Southern Federal University

Scherbina A.V.,

Doctor of Philosophy, Professor

Graduate School of Business of Southern Federal University

Rostov-on-Don

ANALYSIS OF THE TOURISM DEVELOPMENT FACTORS AND HOSPITALITY SERVICE

Summary

The article considers the factors of development of the tourist industry and the accompanying hospitality service, the necessity of development of tourist innovation clusters that will allow creating high-tech jobs. Tourist service will increase the employment of the population through the development of eco-tourism and agro-tourism. As a result of the research, it was found that tourist activities can successfully develop in regions with high-quality recreational areas and with enough food to provide tourist flow. The development of tourism in the Don region has great reserves, which can be realized through the creation of tourist clusters in recreational areas. Vineyards and historical sites with folklore and ethnographic traditions have a perspective. The development of this sector of the economy allows creating new jobs and increasing revenues to the budget from tourism and services.

Keywords: economy, analysis, competition, tourism, hospitality service, cluster.

Развитие туристской отрасли и сопутствующего сервиса гостеприимства является значимой задачей развития территорий Российской Федерации,  прежде всего регионов, принимающих мероприятия чемпионата мира по футболу 2018 г. Развитие данного сектора экономики позволяет создавать новые рабочие места, преимущественно для молодежи, интересующейся развитием туризма и спорта, которые, работая в туристических фирмах, смогут совместить увлечение путешествиями с работой.

Была выдвинута гипотеза о существовании значимых факторов развития регионов конкурентных преимуществ  в сфере туризма  и сервиса гостеприимства.

Была поставлена задача анализа  факторов развития туристской отрасли и сервиса гостеприимства на примере региона, принимающего мероприятия чемпионата мира по футболу.

В основу разработки и исследования управления развитием туристской отрасли и сервиса гостеприимства  были положены труды зарубежных и отечественных ученых. Данные вопросы рассмотрены в трудах Акимовой М.А., Гонтарева  Е.Ф., Рубан Д.А., Бойко А.Е., С.Г. Горяйнова   и др.

В качестве объекта исследований приняты федеральные и региональные туроператоры и туристские агентства.

Предметом исследований были организационно-экономические отношения, возникающие в процессе развития сервиса и туризма.

Теоретической и методической базой исследования стали труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по вопросам совершенствования организации и управления туризмом и сервисом.

При исследованиях использовали общенаучные методы познания, системный подход, абстрактно-логический и монографический методы, способы сравнительного и  статистического анализа.

Обоснованность основных результатов исследования обеспечивается использованием современного научного инструментария – системного подхода, а также учет взаимосвязей и взаимодействий между элементами системы. В работе использованы традиционные для экономических исследований методы обеспечения достоверности результатов исследования.

Информационно-эмпирической базой исследования послужили материалы Росстата.

В соответствие с научной гипотезой предполагалась возможность установления значимых факторов развития и конкурентных преимуществ Ростовской области, позволяющих реализовать имеющийся потенциал и резервы развития туризма  и сервиса гостеприимства в преддверии чемпионата мира.

Данным видом деятельности в настоящее время занимается свыше трехсот фирм Ростовской области, из них 11,9%  туроператоры, 84,4% – турагентства и 3,7 %– экскурсионные бюро. Базовый вид деятельности:  формирование, продвижение и реализация туристского продукта, – относится к туроператорской, которой занимается всего 1/8 часть фирм Ростовской области, что, на наш взгляд, недостаточно в преддверии чемпионата мира по футболу.  Участники указанного мероприятия по классификации относятся к туристами, которые посетят нашу страну в физкультурно-спортивных, познавательных и иных целях, без занятия деятельностью, связанной с получением дохода от источников в принимающем государстве, на период от суток до шести месяцев. Кроме спортивных целей, туристские фирмы могут предложить рекреационные и  лечебно-оздоровительные туры на уникальные территории, которыми располагает наш регион. Например, существенным рекреационным потенциалом обладает заповедник «Ростовский» у Сальско-Манычской гряды, санаторные учреждения Ростовской области. Весьма привлекательны для иностранных туристов наши фольклёр  и этнография. Была поставлена задача анализа факторов развития туристского бизнеса в Ростовской области.

Для решения поставленной задачи рассмотрели факторы развития туристской деятельности: труд, капитал и природные факторы.

Установили, что туристической деятельности коммерческих организаций  Ростовской области присущи такие особенности, как:

  • зависимость результатов деятельности от структуры, интеграции и кооперации функционирующих турагентов и туроператоров;
  • зависимость результатов деятельности от системы управления, стратегического планирования и прогнозирования туристской деятельности экономических субъектов;
  • зависимость от природных условий;
  • сезонный характер туристской деятельности;
  • неравномерное поступление денежных средств от реализации туристских продуктов в течение года и соответственно периоды с избытком и недостатком финансовых средств;
  • замедленный оборот средств в сравнении с торговым бизнесом (связано с временным лагом между заключением контрактов с принимающими фирмами и реализацией туристского продукта клиентам;
  • использование в качестве средств производства – незаменимых ресурсов – морских, речных, озер, уникальных территорий;
  • в отличие от обрабатывающих отраслей технологии направлены на создание условий для жизнедеятельности и отдыха туристов;
  • территориальная рассосредоточенность туристской деятельности, удаленность размещения туристов и их отдыха от туристских фирм Ростовской области;
  • различия социопоселенческого характера между городами Ростовской области и принимающей страны (территории), необходимость учета традиций и обычаев населения принимающей территории;
  • влияние экономического положения потенциальных туристов и обменного курса валют на продажи туристских продуктов.

Факторы разделили на входящие, управляющие и независимые (конструктивные в терминах теории сложных систем), которые или вообще невозможно изменить, или изменения могут быть, но требуют значительного времени.

К управляющим факторам отнесли управление и организацию туристкой деятельности, которые реализуются в том числе посредством стратегического управления вертикальной интеграцией и кооперацией деятельности туроператоров, турагентов, гостиниц и территорий, обладающих уникальными местами, привлекательными для посещения.

Входящие факторы туризма как системы  – природные ресурсы и благоприятные климатические условия (климат атлантико-континентальный, т.е. умеренного пояса, средняя температура воздуха в январе -3,6 градуса, в июле -+ 23,8 градуса). Леса занимают 2,9% территории области (около 292   700 га), а зеркало вод – 3,4% (342 600 га).  Познавательны и просто красивы территории верхнего Дона, места рыбалок и охоты. Для спортивного туризма подходят реки и, в отдельных местах, их скалистые берега, на которых проводятся туриады и соревнования по скалолазанию. Плотность населения Ростовской области достаточно низкая (42,0 чел/км2), население сосредоточено большей частью в городах, поэтому приток туристов не окажет существенного влияния на природные ресурсы.

Среди земель для сельскохозяйственного производства основными являются пашня, площади которой позволяют производить все необходимые продукты питания для населения и туристов. Основой производства продовольствия является площадь пашни, занятая  зерновыми культурами, которая за 10 лет увеличилась с 2787,9 до 3305,3 тыс. га,  то есть на 18,56 %. Среди зерновых культур большей популярностью среди земледельцев стали пользоваться озимые культуры, дающие более стабильные урожаи в сравнении с яровыми в условиях зон рискованного земледелия Ростовской области. Летом туристам будет интересно посмотреть на волнующиеся под напором ветра поля пшеница, цветущие массивы подсолнечника, посевы которого занимают около 500 тыс. га.

Интересные для посещения туристами места располагаются в сельской местности, её трудовые ресурсы составляют в настоящее время 30% от трудовых ресурсов области и характеризуется избыточностью, так как производство продукции сельскохозяйственной продукции механизировано и автоматизировано, трудозатраты низкие (табл.1).

Таблица 1 – Занятость сельского трудоспособного населения в сельском, лесном и охотничьем хозяйстве Ростовской области в период 2007 – 2015 гг.*

Screenshot_3

Как видно из таблицы, практически треть сельского населения не занята. Туристский сервис мог бы частично снять эту проблему в летний сезон, при условии развития эко- и агротуризма, увеличения числа экскурсий «на рыбалку», «на охоту» и «походов выходного дня».

С этой целью необходима кооперация усилий туристских фирм и сельских территорий, например, инкорпорирование мелких турагенств в систему туристского кластера, с развитием производства традиционных  для Дона пищевых продуктов. Наличие свободного ресурса является резервом роста производства услуг туризма и сервиса. Таким образом, альтернатива –  развитие туристских кластеров за счет инноваций, инвестиций (например, в сервис и основные средства), что позволит создать высокотехнологичные рабочие места.

Для туризма и сервиса  значимым фактором является капитал. Имеются резервы увеличения инвестиций в туристские кластеры нашего региона, необходимы инвестиции в основные средства: отели, гостиницы, сервис. Положительным фактором в этом плане является тот факт, что по оценкам рейтингового агентства «Эксперт РА», Ростовская область среди других российских регионов по рейтингу инвестиционного климата заняла позицию «Средний потенциал – минимальный риск (2А)». Материально-техническая база туристического хозяйства Ростовской области характеризуется следующими показателями: число гостиниц постоянно растет, пропорционально увеличивается количество мест в них и численность клиентов (табл. 2).

Таблица 2 –  Гостиницы и аналогичные средства размещения  Ростовской области в 2011-2015 гг. *

Screenshot_4

Среднее число мест в гостинице составляет по годам от 46 до 48 чел., а среднее число размещенных лиц – от 2060 до 2160 чел. Стоимость гостиничных фондов по полной учетной стоимости стабильно возрастает.  Рост обеспечивается за счет превышения поступления за счет ввода в эксплуатацию новых отелей  к чемпионату мира над  выбытием и износом. Следовательно, имеется существенный потенциал развития и резервы роста по данному фактору среди туристских организаций Ростовской области, при условии наличия инвестиций. Результаты исследований других авторов  показывают, что пространственная динамика всех основных параметров развития гостиничного хозяйства России характеризуется низкой интенсивностью, что верно и для Ростовской области. Динамика числа размещенных лиц и числа мест характеризуются сравнимо низкими значениями соответствующих показателей. Имеет место недостаточная конкурентоспособность многих регионов в отношении их гостиничного хозяйства [1, с. 8-29].

Далее выполнили анализ организации туристского бизнеса за период с  2007 по 2016 гг.  Численность туристских фирм  за указанный период возросла в 1,9 раза. Фирм, занимающихся туроператорской деятельностью, наоборот, стало меньше на 20,83%, причем до 2011 г. наблюдался рост на 28,07%, затем – снижение на 39,68%: организации, не изменившие свою стратегию в соответствии с новыми внешними условиями, ушли с рынка туристских услуг, несмотря на рост численности турпакетов с 42,8 тыс. шт. до 79,3 тыс. шт., т. е в 1,85 раза. Стоимость реализованных населению турпакетов за период возросла в 2,88 раза при снижении среднегодовой численности занятых в данном бизнесе от 1414 до 1092 работников.  Существенным фактором является диверсификация: бизнес, предлагающие только экскурсии, не  занимает сколь-нибудь значимую нишу туристских услуг  (табл. 3). Развитию горнолыжного туризма – перспективное направление туристской деятельности, « катализатор позитивных процессов отрасли» [2, с. 129].

Кризисы 2008 и 2014 гг. не оказали заметного влияния на сумму оказанных услуг и численность турагентств, однако численность работников в кризис снижалось ввиду оптимизации персонала. Количество туроператоров оказалось не связанным с кризисными явлениями указанных годов.

Таблица 3 – Основные показатели деятельности туристских фирм Ростовской области за период 2007-2015 гг.*

Screenshot_5

В кризис 2014-2015 гг. стоимость  реализованных населению турпакетов  в абсолютном значении снизилось несущественно, но с учетом инфляции и падения курса рубля – почти в два раза.  Воспользовавшись официальным значением индекса потребительских цен, рассчитали стоимость услуг в сопоставимых ценах. За базисный принят 2007 г.,  который был предкризисным. Результаты исследований показали, что стоимость реализации  услуг туристских фирм без учета инфляции увеличилась с 1207 млн. руб. до 4522 млн. руб. рост составил 375%, в то же время в сопоставимых ценах 2007 г.  с учетом инфляционных потерь рост меньше и составил 180%. Рост выручки туристских фирм без учета инфляции за рассматриваемый период составил 274 %, (рис. 1, верхняя кривая), но с учетом инфляции картина меняется: выручка в 2015 г. больше выручки 2007 г. только на 80% (рис.1, нижняя кривая). Анализ стоимости реализации туристских услуг в сопоставимых ценах показывает снижение суммы от реализации в кризисные годы, причем кризис, вызванный санкциями, глубже кризиса 2008-2009 гг., что связано со значительным снижением обменного курса в 2014-2015 гг. и соответствующим снижением выездного туризма.

Screenshot_6

Рисунок 1 – Изменение стоимости реализованных населению турпакетов в Ростовской области за период с 2007 по 2015 гг., всего в млн. руб.

Интересные результаты получены при сопоставлении удельной (в расчете на турфирму) стоимости реализованных населению турпакетов: выручка фирмы в среднем за период выросла в два раза и достигла 14,13 млн. руб., но с учетом инфляции она даже  незначительно снизилась – на 0,39 млн. руб.  Такие же тенденции наблюдаются и во взаимосвязи динамики основных показателей развития гостиничного хозяйства России и изменениями благосостояния населения [3, с. 50-60].

Таблица 4 – Стоимость реализованных населению турпакетов в расчете на турфирму, млн. руб.

Screenshot_7

Предположили, что это связано с  изменением структуры туристских услуг.

Для проверки этой гипотезы исследовали численность туристов, обслуженных в  докризисном 2012 г. и в 2015 г. В первом случае было обслужено 200229 туристов, в т.ч. невыездной туризм по РФ – 58575 чел., региональный туризм по Ростовской области  – 6400 чел., популярными направления выездного туризма были: Турция – 25,4 % (50120 чел.), Египет 12,5% (25065 чел.), Греция 4,3% (8595 чел.), Испания 4,0% (8034 чел.).

В 2015 г. фирмами Ростовской области было обслужено на четверть меньше –  всего 147232 туриста, в т.ч. по РФ – 51233 чел, остальные – за рубежом, в Турции 23,2% (34132 чел.), в Египте 12,2% (17955 чел.), в Греции – 7,1% (10526 чел.) и др. странах. В то же время в Турцию поехало на 15988 меньше, в Египет – на 7110 чел., что привело к снижению доходов туристских фирм. Внутренний туризм вырос с 29,35 в 2012 г. до 34,8%  в 2015 г. Внутриобластной туризм пока составляет незначительную величину, не соответствующую потенциалу региона. Прогнозируется его существенный рост в 2018 г. в связи с чемпионатом мира по футболу.

Негативной является статистика по численности граждан, занимающихся спортивным туризмом в нашей области: если в 2007 г. данным видом занималось 10261 чел, то в 2015 г. – только 8676 чел. Наш регион располагает возможностями для развития водного, велосипедного и пешеходного туризма, а север области – и лыжного туризма. В восьмидесятых годах прошлого века спортивный туризм носил массовый характер, особенно среди студентов и школьников. Во всех вузах были туристские и альпинистские секции, ежегодно тысячи спортивных групп совершали пешеходные, водные, велосипедные, лыжные и горные походы 1 -5 категорий сложности. Туризм делился на самодеятельный и организованный (плановый). Самодеятельным туризмом занимались спортивные группы под руководством спортсменов старших спортивных разрядов или инструкторов, которых готовили в школах высшей туристской подготовки из квалифицированных спортсменов-туристов. Туристские группы допускались на маршрут маршрутно-квалификационной комиссией (МКК), которая утверждала маршрут и подтверждала готовность группы и руководителя к походу. Во время похода осуществлялся контроль за прохождением маршрута, а по его окончанию составлялся и в МКК защищался отчет с обязательным описанием маршрута и фотографиями его ключевых участков. По результатам похода и его защиты выдавались справки МКК о прохождении маршрута, на основании которых присваивались спортивные разряды и звания кандидатов и мастеров спорта. К настоящему времени традиции спортивного туризма значительно утрачены, численность туристских и альпинистских баз существенно сократилась, но получил распространение экстремальный туризм.  Акимова М.А. и  Рубан Д.А. отметили, что рост популярности экстремального туризма обусловил актуальность систематизации научных представлений о нем, и предложили усовершенствовать классификацию этого вида туристско-рекреационной деятельности, « в качестве направлений выделить роупджампинг, слэклайн и индустриальный туризм. Логично предполагать, что экстремальный туризм и деловой туризм могут усиливать развитие друг друга … достаточные предпосылки для этого существуют на Юге России» [4, с. 95-103].

Наш регион имеет недостатки провинциальных городов в туристической сфере, которые выявил Д.А. Рубан [5, с. 242-247]. В статье С.Г. Горяйнова [6 с. 116-123] исследовались подходы к изучению государственно-частного партнерства в сфере туризма – ресурсный, структурно-функциональный и системный, была предложена модель государственно-частного партнерства. База модели – целевые группы и их потребности; социологическая модель изучения государственно-частного партнерства в индустрии туризма может использоваться для выяснения возможностей его реализации на Юге России. Локомотивом развития туристских кластеров могут стать вертикально интегрированные структуры с усовершенствованной технологией стратегического управления их развития и туристско-рекреационные кластеры, роль которых как инструментов повышения конкурентоспособности туристских услуг ранее установлена [7, с. 20-21].  Установили, что    для туристической  деятельности Ростовская  область располагает качественными рекреационными территориями, производит достаточное для обеспечения туристского потока количество продуктов питания [8, с. 50-62]. Традиции внутреннего туризма продолжает известный в России клуб туристов и альпинистов «Планета», который предлагает различные мероприятия, начиная с походов выходного дня по Щепкинскому лесу и малым рекам региона, дополняя его  экспедициями в Гималаи и на Килиманджаро.

Недостатком является незначительная доля внутриобластного туризма, который необходимо развивать посредством создания туристских кластеров, например, в рекреационных зонах, зонах виноделия, исторических местах с богатыми фольклёрными и этнографическими традициями. Интересным направлением развития внутреннего туризма туризма является исследованный С.Г. Горяйновым «гастрономический» туризм в Италии, Чехии и Израиле, то есть  использование традиций питания этносов в формировании гастротуров при разработке турпакетов [9, с. 3-4]. Данный вид туризма учитывает традиции, обычаи, особенности исторически сложившихся в культуре питания народов мира с учетом национальных, религиозных, исторических и природно-географических условий.  Дон имеет такие традиции. Туристский сервис мог бы частично снять проблему занятости сельского населения посредством  развития эко- и агротуризма на основе сотрудничества между экономическими субъектами сельского туризма [10, pp. 203-218], увеличения числа экскурсий «на рыбалку», «на охоту» и «походов выходного дня».

 Выводы. К управляющим факторам отнесли организацию туристкой деятельности, которые реализуется числе посредством стратегического управления вертикальной интеграцией и кооперацией деятельности туроператоров, турагентов, гостиниц и территорий, обладающих уникальными местами, привлекательными для посещения. Существенным фактором развития турфирм является диверсификация.

Можно согласиться с утверждением М.А.  Акимовой и  Д.А. Рубан о возможности выделения в отдельную категорию «экстремальный» туризм в широком смысле, так как целый ряд видов туристско-рекреационной деятельности (например, водный туризм на реках со сложным течением) могут иметь экстремальную составляющую.

Имеются резервы увеличения инвестиций в туристские кластеры нашего региона, прежде в основные средства: отели, гостиницы, сервис. Среднее число мест в гостинице за исследуемый период выросло от 46 до 48 чел., а среднее число размещенных лиц – от 2060 до 2160 чел. Хотя численность гостиниц за период с 2007 г. увеличилась, но в привлекательных для туристов местах их недостаточно.

Анализ стоимости реализации туристских услуг в сопоставимых ценах показывает снижение суммы от реализации в кризисные годы, причем кризис, вызванный санкциями, глубже кризиса 2008-2009 гг., что связано со значительным снижением обменного курса в 2014-2015 гг. и соответствующим снижением выездного туризма, что привело к уменьшению выручки фирм. Интересные результаты получены при сопоставлении удельной (в расчете на турфирму) стоимости реализованных населению турпакетов: с учетом инфляции выручка фирмы в среднем за период снизилась – на 0,39 млн. руб. 

Кризисы не оказали заметного влияния на численность турагентств, однако численность работников в кризис снижалась ввиду оптимизации персонала. Санкции привели к снижению количества клиентов турфирм Ростовской области:  туристов стали обслуживать на четверть меньше. В Турцию поехало на 15988 чел. меньше, в Египет – на 7110 чел., что привело к снижению доходов туристских фирм. Внутренний туризм вырос с 29,35 в 2012 г. до 34,8%  в 2015 г. Внутриобластной туризм пока составляет незначительную величину, что не соответствует потенциалу региона. Прогнозируется его существенный рост в 2018 г. в связи с чемпионатом мира по футболу.

Таким образом, альтернатива –  развитие туристских кластеров за счет инноваций, инвестиций (например, в сервис и основные средства), что позволит создать высокотехнологичные рабочие места.

Недостаточно развивается спортивный туризм. Если в 2007 г. данным видом занималось 10261 чел, то в 2015 г. – только 8676 чел. Наш регион располагает возможностями для развития водного, велосипедного и пешеходного туризма, а север области – и лыжного туризма. Туристическая деятельность может успешно развиваться в регионах,  которые располагают качественными рекреационными территориями, производят достаточное для обеспечения туристского потока количество продуктов питания. К таким регионам относится Ростовская область.  

Литература

  1. Гонтарева Е.Ф., Рубан Д.А. Развитие гостиничного хозяйства в России: пространственная динамика основных параметров / Е.Ф. Гонтарева, Д. А.  Рубан // Вестник УРФУ. Серия: экономика и управление. – Екатеринбург: Уральский федеральный университет имени первого Президента России Б.Н. Ельцина, 2016. – т. 15. – № 1.  – С. 8-29.
  2. Организационно-экономические аспекты сервисной деятельности: физкультурно-спортивные услуги, горнолыжный туризм и сервис / В.Н.Курочкин, Л.А. Кобина. –  Ростов-на-Дону: Дониздат. – 151 с.
  3. Рубан Д.А. Связь динамики основных показателей развития гостиничного хозяйства России и изменениями благосостояния населения / Д.А. Рубан // Финансы и кредит. – Москва: ООО “Издательский дом «Финансы и кредит”, 2016. – № 20.– С. 50-60.
  4. Акимова М.А. , Рубан Д.А. Экстремальный туризм: совершенствование классификации / М.А. Акимова, Д.А. Рубан // Географический вестник. – Пермь: Пермский государственный национальный исследовательский университет, 2016. –  №1. – С.  95-103.
  5. Рубан Д.А. Туристический образ провинциальных городов юга России в электронном пространстве (на примере Ростовской области)/ Д.А. Рубан // Провинциальный город в междисциплинарном  исследовательском пространстве: история, современность, перспективы развития: материалы межрегиональной конференции, приуроченной к 280-летию со дня основания Челябинска.  – Челябинск: ООО «Элит-Печать», 2016. – С. 242-247.
  6. Горяйнов С.Г. и др. Модель государственно-частного партнёрства в сфере туризма / С.Г. Горяйнов, Т.В. Горяйнова, И.А. Петрулевич // Социально-гуманитарные знания. – Москва, 2015. – № 11. – С. 116-122.
  7. Бойко А.Е. Формирование кластеров как инструмент повышения конкурентоспособности туристских услуг: автореферат дис. канд. экон. наук /А.Е. Бойко. – Новосибирск: Сибирская академия государственной службы, 2011. – 24 с.
  8. Зубрилина О.А. и др. Состояние агропромышленного комплекса как предпосылка развития сельского туризма в регионах России: опыт финансово-статистической оценки / О.А. Зубрилина, О.В. Назаренко, Д.А. Рубан // Финансы и кредит, 2016. – №16. – с.50-64.
  9. Горяйнов С.Г. и др. Модель государственно-частного партнёрства в сфере туризма / С.Г. Горяйнов, Т.В. Горяйнова, И.А. Петрулевич // Социально-гуманитарные знания. – 2015. – № 11. – С. 116-122.
  10. Горяйнов С.Г. Ассорти- туризм или руководство пользователя */С.Г. Горяйнов, А.Ф. Пантелеев. – Ростов-на-Дону: Издательство Южного федерального университета, 2017. – 304 с.
  11. Mottiar Z. The Importance of Local Area as a Motivation for Cooperation among Rural Tourism Entrepreneurs. Tourism Planning and Development, 2016, vol. 13, pp. 203-218.
  1. Gontareva Ye.F., Ruban D.A. Razvitiye gostinichnogo khozyaystva v Rossii: prostranstvennaya dinamika osnovnykh parametrov / Ye.F. Gontareva, D. A. Ruban // Vestnik URFU. Seriya: ekonomika i upravleniye. – Yekaterinburg: Ural’skiy federal’nyy universitet imeni pervogo Prezidenta Rossii B.N. Yel’tsina, 2016. – t. 15. – № 1. – S. 8-29.
  2.  Organizatsionno-ekonomicheskiye aspekty servisnoy deyatel’nosti: fiz-kul’turno-sportivnyye uslugi, gornolyzhnyy turizm i servis / V.N.Kurochkin, L.A. Kobina. – Rostov-na-Donu: Donizdat. – 151 s.
  3. Ruban D.A. Svyaz’ dinamiki osnovnykh pokazateley razvitiya gostinichnogo khozyaystva Rossii i izmeneniyami blagosostoyaniya naseleniya / D.A. Ruban // Finansy i kredit. – Moskva: OOO “Izdatel’skiy dom «Finansy i kredit”, 2016. – № 20.– S. 50-60.
  4. Akimova M.A. , Ruban D.A. Ekstremal’nyy turizm: sovershenstvovaniye klassifikatsii / M.A. Akimova, D.A. Ruban // Geograficheskiy vestnik. – Perm’: Permskiy gosudarstvennyy natsional’nyy issledovatel’skiy uni-versitet, 2016. – №1. – S. 95-103.
  5. Ruban D.A. Turisticheskiy obraz provintsial’nykh gorodov yuga Rossii v elektronnom prostranstve (na primere Rostovskoy oblasti)/ D.A. Ruban // Provintsial’nyy gorod v mezhdistsiplinarnom issledovatel’skom pro-stranstve: istoriya, sovremennost’, perspektivy razvitiya: materialy mezh-regional’noy konferentsii, priurochennoy k 280-letiyu so dnya osnovaniya Che-lyabinska. – Chelyabinsk: OOO «Elit-Pechat’», 2016. – S. 242-247.
  6. Goryaynov S.G. i dr. Model’ gosudarstvenno-chastnogo partnorstva v sfere turizma / S.G. Goryaynov, T.V. Goryaynova, I.A. Petrulevich // Sotsial’no-gumanitarnyye znaniya. – Moskva, 2015. – № 11. – S. 116-122.
  7. Boyko A.Ye. Formirovaniye klasterov kak instrument povysheniya konku-rentosposobnosti turistskikh uslug: avtoreferat dis. kand. ekon. nauk /A.Ye. Boyko. – Novosibirsk: Sibirskaya akademiya gosudarstvennoy sluzhby, 2011. – 24 s.
  8. Zubrilina O.A. i dr. Sostoyaniye agropromyshlennogo kompleksa kak pred-posylka razvitiya sel’skogo turizma v regionakh Rossii: opyt finansovo-statisticheskoy otsenki / O.A. Zubrilina, O.V. Nazarenko, D.A. Ruban // Fi-nansy i kredit, 2016. – №16. – s.50-64.
  9. Goryaynov S.G. i dr. Model’ gosudarstvenno-chastnogo partnorstva v sfere turizma / S.G. Goryaynov, T.V. Goryaynova, I.A. Petrulevich // Sotsial’no-gumanitarnyye znaniya. – 2015. – № 11. – S. 116-122.
  10. Goryaynov S.G. Assorti- turizm ili rukovodstvo pol’zovatelya */S.G. Go-ryaynov, A.F. Panteleyev. – Rostov-na-Donu: Izdatel’stvo Yuzhnogo federal’-nogo universiteta, 2017. – 304 s.
  11. Mottiar Z. The Importance of Local Area as a Motivation for Cooperation among Rural Tourism Entrepreneurs. Tourism Planning and Development, 2016, vol. 13, pp. 203-218.