INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL INTERNATIONAL AGRICULTURAL JOURNAL МЕЖДУНАРОДНЫЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ЖУРНАЛ 2587-6740 111937 10.55186/25876740_2025_68_3_390 Научное обеспечение и управление агропромышленным комплексом Scientific support and management of agrarian and industrial complex Научное обеспечение и управление агропромышленным комплексом Directions for increasing the effectiveness of the beet sugar subcomplex of the region Направления повышения эффективности свеклосахарного подкомплекса региона https://orcid.org/0000-0002-4940-0684 Фомин Олег Сергеевич Fomin Oleg Sergeevich osfomin@yandex.ru

доктор экономических наук;

doctor of economic sciences;

 https://orcid.org/0009-0007-0763-9789 Дорошевский Дмитрий Николаевич Doroshievskiy Dmitriy Nikolaevich dndoroshevskiy@gmail.com Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова Курск Россия Kursk State Agrarian University named after I.I. Ivanov Kursk Russian Federation Курский государственный аграрный университет имени И.И. Иванова Курск Россия Kursk State Agrarian University named after I.I. Ivanov Kursk Russian Federation 15 06 2025 15 06 2025 3 390 394 28 12 2024 12 02 2025 https://qje.su/en/nauka/article/111937/view

В статье рассматриваются вопросы повышения эффективности свеклосахарного подкомплекса Курской области. Свеклосахарный подкомплекс является одним из наиболее важных в структуре АПК, поскольку обеспечивает население и отрасли пищевой промышленности сахаром, имеет экспортный потенциал. С учетом роста влияния неблагоприятных факторов на производственно-экономическую эффективность свеклосахарного подкомплекса, вопросы повышения его эффективности являются актуальными в современных условиях. В исследовании было проанализировано состояние и тенденции развития свеклосахарного подкомплекса Курской области в 2017-2023 гг. и сформирована концепция обеспечения высокого уровня его эффективности. Установлено, что развитие свеклосахарного подкомплекса Курской области в последние 7 лет характеризуется нестабильностью, вызванной как внутренними, так и общеэкономическими факторами. В 2023 г. в регионе наметился рост посевов и валовых сборов сахарной свеклы, также выросла и рентабельность производства, несмотря на существенный рост удельных затрат. Группировка свеклосеющих организаций региона показала, что среди крупных агропроизводителей, на которых приходится половина посевов, валовых сборов и выручки, уровень рентабельности кратно ниже, чем в более мелких, вносящих несущественный вклад в производство свекловичного сырья, но при этом имеющих высокорентабельное производство. Среди сахаропереработчиков общим трендом является снижение эффективности производства в 2022-2023 гг. по сравнению с докризисным 2021 г., что в совокупности актуализирует формирование направлений по поддержанию развития свеклосахарного подкомплекса региона. В рамках предложенной концепции определено, что на этапе выращивания сахарной свеклы приоритетными целями являются оптимизация производственных затрат в условиях инфляционного роста цен и снижение диспропорций между крупными и мелкими аграриями региона. На этапе переработки сахарной свеклы также актуальной целью остается повышение эффективности технологических процессов, а также обеспечение рентабельного для переработчиков уровня рыночных цен на сахар на основе усиления взаимодействия между производителями и переработчиками и обеспечения сбалансированного состояния свеклосахарного рынка региона.

The article discusses the issues of increasing the effectiveness of the beet sugar subcomplex using the example of the Kursk region. The country's sugar beet subcomplex is one of the most important in the structure of agriculture, as it provides the population and food industry with sugar, which has no other alternatives in the country due to natural and climatic features. Taking into account the growing influence of unfavorable factors on the production and economic efficiency of the beet sugar subcomplex, the issues of increasing its efficiency are an urgent area. The study analyzed the state and development trends of the sugar beet subcomplex of the Kursk region in 2017-2023 and formed a concept to ensure a high level of efficiency of the subcomplex of the region. It has been established that the development of the sugar beet subcomplex of the Kursk region in the last 7 years has been characterized by instability caused by both internal and general economic factors. In 2023, there was an increase in sugar beet crops and gross yields in the region, and the profitability of production also increased, despite a significant increase in unit costs. The grouping of beet-growing organizations in the region has shown that among large agricultural producers, which account for half of the crops, gross yields and revenue, the profitability level is many times lower than in smaller ones, which make an insignificant contribution to the sugar beet subcomplex, but at the same time have highly profitable production. A common trend among sugar processors is a decrease in the efficiency of sugar production in 2022-2023 compared to the pre-crisis 2021, which together actualizes the formation of areas to support the development of the sugar beet subcomplex of the region. Within the framework of the proposed concept, it is determined that at the stage of crop cultivation, the priority goals are to optimize production costs in the face of inflationary price increases and reduce imbalances between large and small farmers in the region. At the stage of sugar beet processing, an urgent goal remains to increase the efficiency of beet processing in times of crisis, as well as to ensure a cost-effective level of sugar market prices for processors based on increased interaction between producers and processors and ensuring a balanced state of the sugar beet market in the region.

 агропромышленный комплекс свеклосахарный подкомплекс свеклосеющие организации экономическая эффективность рентабельность производства agro-industrial complex beet sugar subcomplex beet-growing organizations economic efficiency profitability of production

Аничин В.Л., Мальцева Е.В. Эволюция бизнес-процессов в свеклосахарном подкомплексе России // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 7. С. 202-206. EDN: MXYEOW Anichin V.L., Mal'ceva E.V. Evolyuciya biznes-processov v sveklosaharnom podkomplekse Rossii // Vestnik Kurskoy gosudarstvennoy sel'skohozyaystvennoy akademii. 2023. № 7. S. 202-206. EDN: MXYEOW Харченко Е.В., Петрова С.Н., Зюкин Д.А. Оценка динамики развития сельскохозяйственного производства в регионах России // Международный сельскохозяйственный журнал. 2021. № 6 (384). С. 84-88. doi: 10.24412/2587-6740-2021-6-84-88. EDN: CQUUOK Harchenko E.V., Petrova S.N., Zyukin D.A. Ocenka dinamiki razvitiya sel'skohozyaystvennogo proizvodstva v regionah Rossii // Mezhdunarodnyy sel'skohozyaystvennyy zhurnal. 2021. № 6 (384). S. 84-88. doi: 10.24412/2587-6740-2021-6-84-88. EDN: CQUUOK Штоколова К.В., Фомин О.С. Использование динамического анализа для оценки эффективности управления масложировым подкомплексом АПК в условиях импортозамещения // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2022. № 5. С. 192-198. EDN: OWSOWZ Shtokolova K.V., Fomin O.S. Ispol'zovanie dinamicheskogo analiza dlya ocenki effektivnosti upravleniya maslozhirovym podkompleksom APK v usloviyah importozamescheniya // Vestnik Kurskoy gosudarstvennoy sel'skohozyaystvennoy akademii. 2022. № 5. S. 192-198. EDN: OWSOWZ Мусостова Д.Ш., Арзамасцева Н.В., Джанчарова Г.К. Состояние и перспективы развития АПК России в современных условиях // Финансовый бизнес. 2020. № 7 (210). С. 220-222. EDN: HRPGLF Musostova D.Sh., Arzamasceva N.V., Dzhancharova G.K. Sostoyanie i perspektivy razvitiya APK Rossii v sovremennyh usloviyah // Finansovyy biznes. 2020. № 7 (210). S. 220-222. EDN: HRPGLF Zyukin, D., Svyatova, O., Zolotareva, E., Bystritskaya, A., Alyokhina, A. (2020). The improvement of the model to develop the infrastructure of the grain product subcomplex as the essential attribute to increase the efficiency and ramp up of Russian grain export. Amazonia Investiga, no. 9 (25), pp. 461-470. EDN: EHJTUA Zyukin, D., Svyatova, O., Zolotareva, E., Bystritskaya, A., Alyokhina, A. (2020). The improvement of the model to develop the infrastructure of the grain product subcomplex as the essential attribute to increase the efficiency and ramp up of Russian grain export. Amazonia Investiga, no. 9 (25), pp. 461-470. EDN: EHJTUA Сыркина А.В. Современное состояние и проблемы развития АПК России // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. 2020. № 9-1 (48). С. 183-186. doi: 10.24411/2500-1000-2020-11008. EDN: JBPPED Syrkina A.V. Sovremennoe sostoyanie i problemy razvitiya APK Rossii // Mezhdunarodnyy zhurnal gumanitarnyh i estestvennyh nauk. 2020. № 9-1 (48). S. 183-186. doi: 10.24411/2500-1000-2020-11008. EDN: JBPPED Маслова В.В. Актуальные направления совершенствования господдержки аграрного сектора России // Экономика сельского хозяйства России. 2024. № 6. С. 9-17. doi: 10.32651/246-9. EDN IDXUCO Maslova V.V. Aktual'nye napravleniya sovershenstvovaniya gospodderzhki agrarnogo sektora Rossii // Ekonomika sel'skogo hozyaystva Rossii. 2024. № 6. S. 9-17. doi: 10.32651/246-9. EDN IDXUCO Сафонова С.Г., Шейхова М.С. Основные направления государственной поддержки агропромышленного комплекса в России на современном этапе развития экономики // Московский экономический журнал. 2024. Т. 9. № 10. С. 58-72. doi: 10.55186/2413046X_2024_9_10_398. EDN OPQRCC Safonova S.G., Sheyhova M.S. Osnovnye napravleniya gosudarstvennoy podderzhki agropromyshlennogo kompleksa v Rossii na sovremennom etape razvitiya ekonomiki // Moskovskiy ekonomicheskiy zhurnal. 2024. T. 9. № 10. S. 58-72. doi: 10.55186/2413046X_2024_9_10_398. EDN OPQRCC Харченко Е.В., Петрова С.Н., Зюкин Д.А. Тенденции развития сельскохозяйственного производства в регионах-лидерах АПК России // Международный сельскохозяйственный журнал. 2021. № 5 (383). С. 22-26. EDN OUAXHA Harchenko E.V., Petrova S.N., Zyukin D.A. Tendencii razvitiya sel'skohozyaystvennogo proizvodstva v regionah-liderah APK Rossii // Mezhdunarodnyy sel'skohozyaystvennyy zhurnal. 2021. № 5 (383). S. 22-26. EDN OUAXHA Салтык И.П., Болохонцева Ю.И, Гранкин В.Ф, Боев С.Г. Эффективность функционирования свеклосахарного подкомплекса АПК Центрально-Черноземного региона // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 6. С. 191-200. EDN PUZTZQ Saltyk I.P., Bolohonceva Yu.I, Grankin V.F, Boev S.G. Effektivnost' funkcionirovaniya sveklosaharnogo podkompleksa APK Central'no-Chernozemnogo regiona // Vestnik Kurskoy gosudarstvennoy sel'skohozyaystvennoy akademii. 2023. № 6. S. 191-200. EDN PUZTZQ Нечаев В.И., Михайлушкин П.В., Писарева Л.В., Аржанцев С.А. Развитие свеклосахарного производства в России: современные реалии и экспортные возможности // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2020. № 10 (67). С. 51-61. doi: 10.33938/2010-51. EDN LBZGBR Nechaev V.I., Mihaylushkin P.V., Pisareva L.V., Arzhancev S.A. Razvitie sveklosaharnogo proizvodstva v Rossii: sovremennye realii i eksportnye vozmozhnosti // Ekonomika, trud, upravlenie v sel'skom hozyaystve. 2020. № 10 (67). S. 51-61. doi: 10.33938/2010-51. EDN LBZGBR Болохонцева Ю.И., Салтык И.П. Переработка сахара-сырца в Центрально-Черноземном регионе как один из действенных рычагов вывода его свеклосахарного подкомплекса из кризиса // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2023. № 7. С. 188-194. EDN HDAAKA Bolohonceva Yu.I., Saltyk I.P. Pererabotka sahara-syrca v Central'no-Chernozemnom regione kak odin iz deystvennyh rychagov vyvoda ego sveklosaharnogo podkompleksa iz krizisa // Vestnik Kurskoy gosudarstvennoy sel'skohozyaystvennoy akademii. 2023. № 7. S. 188-194. EDN HDAAKA Калиничева Е.Ю., Уварова М.Н., Кустова Н.А., Жилина Л.Н. Мониторинг рынка сахара // Вестник аграрной науки. 2022. № 1 (94). С. 85-90. doi: 10.17238/issn2587-666X.2022.1.85. EDN JHQTQK Kalinicheva E.Yu., Uvarova M.N., Kustova N.A., Zhilina L.N. Monitoring rynka sahara // Vestnik agrarnoy nauki. 2022. № 1 (94). S. 85-90. doi: 10.17238/issn2587-666X.2022.1.85. EDN JHQTQK Zyukin D., Svyatova O., Soloshenko R. Conditions and perspectives of russian sugar market development // Економiчний часопис-XXI. 2016. Т. 161. № 9-10. С. 47-50. EDN: XEPCOV Zyukin D., Svyatova O., Soloshenko R. Conditions and perspectives of russian sugar market development // Ekonomichniy chasopis-XXI. 2016. T. 161. № 9-10. S. 47-50. EDN: XEPCOV