В статье представлены результаты исследования состояния продовольственной безопасности России в условиях усиления санкционного давления. Вводимые внешние ограничения оказывают значительное влияние на внутреннее производство и своевременность экспортных поставок, разрушают технологические цепочки. Следствием сложной внешнеполитической ситуации стало нарушение поставок российской продовольственной продукции. Действующие торговые ограничения со стороны западных стран вызывают необходимость более активного поиска новых рынков сбыта, создания новых логистических цепочек, диверсификации внешнеторговой деятельности, расширения присутствия на рынках дружественных стран, изменения структуры внутреннего производства. В целях исследования авторами проведено комплексный анализ состояния продовольственной безопасности России в условиях санкционных ограничений. Авторами определено, что высокий уровень продовольственной безопасности страны базируется на поддержании высоких темпов роста в аграрной сфере при одновременном наращивании экспортных поставок. Полученные результаты выступают основной дальнейших исследований в области обеспечения продовольственной безопасности в России в рисковых условиях, а также вклада в глобальную продовольственную безопасность. Разработанная в статье классификация рисков и угроз обеспечения продовольственной безопасности России является динамичной и может быть трансформирована в зависимости от состояния экономической среды и специфических условий внешней торговли.